تكوين مجاني في صناعة المرطبات بولاية المنستير وتوزر 2026
أعلنت الوكالة الوطنية للتشغيل والعمل المستقل ANETI، بالشراكة مع وكالة التكوين في مهن السياحة AFMT وجمعية AVSI Tunisie والجامعة التونسية للنزل FTH، عن فتح باب الترشح للمشاركة في دورة تكوينية قصيرة المدى ومجانية للحصول على شهادة معتمدة في اختصاص صناعة المرطبات والحلويات (Pâtisserie).
ويندرج هذا التكوين ضمن مشروع EMPLOI DESTINATION، الذي يهدف إلى تطوير كفاءات الباحثين عن شغل وتلبية حاجيات المؤسسات السياحية والفندقية في تونس من الموارد البشرية المؤهلة.
أين سيتم تنظيم التكوين؟
سيتم تنظيم الدورة التكوينية في:
- ولاية المنستير
- ولاية توزر
ويستهدف البرنامج الباحثين عن شغل من مختلف الولايات التونسية، مع منح الأولوية للمترشحين المقيمين في الولايات التي ستحتضن التكوين.
ما هو مشروع EMPLOI DESTINATION؟
يأتي هذا البرنامج في إطار مشروع يهدف إلى دعم التكوين والتشغيل في قطاع السياحة والفندقة، من خلال توفير تكوين تأهيلي قصير المدى لفائدة الباحثين عن عمل.
ويندرج المشروع ضمن برنامج دعم التكوين والتشغيل للشباب التونسي، بتمويل من الوكالة الإيطالية للتعاون من أجل التنمية AICS وبالتعاون مع وزارة التشغيل والتكوين المهني.
شروط الترشح لتكوين صناعة المرطبات
يشترط في المترشحين الراغبين في المشاركة استيفاء مجموعة من الشروط، وهي:
- أن يتراوح العمر بين 18 و35 سنة.
- احترام مبدأ تكافؤ الفرص بين الجنسين.
- أن يكون المستوى الدراسي بداية من السنة السادسة من التعليم الابتدائي على الأقل.
- الإقامة في إحدى ولايات الجمهورية التونسية، مع أولوية للمقيمين بالمنستير وتوزر.
- عدم اشتراط توفر خبرة مهنية سابقة.
- الاهتمام بمجال السياحة والفندقة والرغبة في اكتساب مهارات مهنية جديدة.
- القدرة على العمل ضمن فريق والعمل تحت الضغط.
- إتقان اللغة العربية.
- امتلاك مستوى متوسط إلى متقدم في اللغة الفرنسية، بما يسمح بمتابعة التكوين والتواصل في الإطار المهني.
- الالتزام بالتفرغ الكامل لمتابعة البرنامج التكويني.
برنامج التكوين في صناعة المرطبات والحلويات
يوفر هذا البرنامج تكويناً يجمع بين الجانب النظري والتطبيقي في مجال صناعة المرطبات والحلويات.
وسيتعرف المشاركون على التقنيات الأساسية لإعداد مختلف أنواع الحلويات والمرطبات، إلى جانب تطوير مهاراتهم العملية في التحضير والتقديم، بما يتماشى مع متطلبات المطاعم والمؤسسات الفندقية والسياحية.
كما يركز التكوين على أهمية احترام معايير:
- النظافة
- السلامة
- الجودة المهنية
وذلك وفق المعايير المعتمدة في قطاع السياحة والفندقة.
مدة وتاريخ التكوين
يمتد التكوين على مرحلتين:
- 44 يوماً من التكوين النظري والتطبيقي داخل مركز التكوين.
- تربص تطبيقي لمدة 4 أسابيع داخل مؤسسة أو منشأة سياحية.
ومن المقرر أن تنطلق الدورة خلال شهري أكتوبر ونوفمبر 2026، على أن يتم إجراء التربص التطبيقي خلال شهر ديسمبر 2026.
وسيتم تنظيم التكوين في مدرسة التكوين في مهن السياحة بالمنستير أو بتوزر.
من هم الأشخاص المعنيون بهذا التكوين؟
يستهدف هذا البرنامج:
- الباحثين عن شغل.
- الأشخاص الراغبين في تغيير مسارهم المهني.
- المسجلين بمكاتب التشغيل والعمل المستقل.
ويمثل التكوين فرصة للراغبين في دخول قطاع السياحة والفندقة واكتساب مهارات مهنية في اختصاص صناعة الحلويات والمرطبات.
كيف يتم التسجيل والترشح؟
يتعين على المترشحين الذين تتوفر فيهم الشروط تقديم ترشحاتهم عبر منصة الترشح التابعة للوكالة الوطنية للتشغيل والعمل المستقل.
بعد تقديم الترشح، سيتم القيام بعملية فرز أولي للمترشحين بطريقة آلية، وفق نظام تنقيط يعتمد على الشروط والمعايير المحددة للانتفاع بالتكوين.
ثم يتم استدعاء المترشحين المقبولين أولياً لإجراء مقابلات فردية مع لجان الانتقاء الجهوية، ويتم إعلامهم بتاريخ ومكان المقابلة عبر الهاتف أو الرسائل القصيرة أو البريد الإلكتروني.
وسيتم اختيار القائمة النهائية للمنتفعين بعد انتهاء عملية الانتقاء.
ملاحظة مهمة حول التكوين والتربص
ينتفع المقبولون نهائياً بتكوين حضوري مجاني لمدة 44 يوماً.
كما يشترط للالتحاق بالتربص التطبيقي تحقيق نسبة حضور لا تقل عن 80% من إجمالي فترة التكوين.
وبعد إتمام التكوين بنجاح، يتعين على المنتفعين تقديم شهادة طبية تثبت الأهلية البدنية لممارسة العمل، صادرة عن طبيب تونسي من القطاع العمومي أو الخاص.
ويتم تحديد المؤسسة السياحية التي سيقع فيها التربص وفق مؤهلات المنتفع واحتياجاته المهنية، إضافة إلى الأماكن المتاحة.
ما هي مزايا هذا التكوين؟
يقدم برنامج تكوين صناعة المرطبات مجموعة من الامتيازات لفائدة المشاركين، من بينها:
- تكوين مجاني بالكامل يؤمنه مكونون مختصون.
- التكفل بمصاريف الأكل طيلة فترة التكوين.
- مساهمة جزئية في مصاريف النقل أثناء فترة التكوين.
- منحة شهرية طيلة فترة التكوين والتربص.
- إمكانية توفير الإقامة لعدد محدود من المشاركين خلال فترة التكوين.
- إمكانية توفير الإقامة خلال فترة التربص التطبيقي حسب الأماكن المتاحة لدى المؤسسات السياحية الشريكة.
- إمكانية الحصول على فرصة عمل بعد انتهاء الدورة التكوينية في مؤسسات فندقية داخل تونس.
- الحصول على شهادة تكوين مشتركة ممضاة من الجامعة التونسية للنزل FTH ووكالة التكوين في مهن السياحة AFMT.
آخر أجل لتقديم الترشحات:
حددت الجهات المنظمة يوم 13 سبتمبر 2026 كآخر أجل لتقديم الترشحات.
لذلك، يُنصح الأشخاص الذين تتوفر فيهم شروط المشاركة والراغبون في العمل في مجال الحلويات والمرطبات أو قطاع الفندقة والسياحة بالإسراع بتقديم ترشحاتهم قبل انتهاء الآجال المحددة.
إرسال تعليق